• BOWLS & BROTHS. CALDOS Y SOPAS ASIÁTICOS

    TU SABROSO BOL CON DUMPLINGS, NOODLES, Y MUCHO MÁS

    MIDDLEHURST, PIPPA EDITORIALES VARIAS Ref. 9788419043054 Ver otros productos del mismo autor
    Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol –con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáti...
    Dimensiones: 255 x 194 x 23 cm Peso: 728 gr
    Disponible
    29,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-19043-05-4
    • Encuadernacion : Cartoné
    • FechaEdicion : 01/09/2022
    • AñoEdicion : 2022
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : MIDDLEHURST, PIPPA
    • Traductores : ASENSIO, MONTSERRAT
    • NumeroPaginas : 176
    Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.

    Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol –con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáticos y con hierbas frescas– y ofrece recetas accesibles que usan estos elementos básicos para multiplicar la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor.

    Desde ramen hasta boles de arroz, pasando por multitud de especialidades de diversos países de Asia y el sudeste asiático, y con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Bowls & Broths está repleto de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.

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