• COCINA FAMILIAR

    JAVIER ROMERO PLANETA Ref. 9788408171119 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para ...
    Ancho: 192 cm Largo: 250 cm Peso: 1254 gr
    No disponible, consultar
    18,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-17111-9
    • Encuadernacion : Rustica
    • FechaEdicion : 01/05/2017
    • AñoEdicion : 2017
    • Idioma : ESPAÑOL, CASTELLANO
    • Autores : JAVIER ROMERO
    • NumeroPaginas : 384
    • Coleccion : PLANETA COCINA

    200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales –salsas, pastas, ensaladas y croquetas– hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudding de manzana al brandy, el arroz con leche de la abuela… Un recetario imprescindible, simple y práctico, pensado para que cualquiera logre reunir a amigos y familia alrededor de la mesa.

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