• 1101 RECETAS VEGETARIANAS

    CUERPOMENTE RBA Ref. 9788415541820 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Hoy somos conscientes de que el vegetarianismo nos ofrece también una forma de nutrirnos más económica, ymás acorde con el ritmo de las estaciones y con la lógica de consumir productos de proximidad. Ensaladas, cremas ysopas; tapas, aperitivos y patés; terrinas, quiches y tartas; pastas, arroces y o...
    Ancho: 140 cm Largo: 213 cm Peso: 1165 gr
    Disponible
    23,00 €
  • Descripció

    • Encuadernacion : Rustica
    Hoy somos conscientes de que el vegetarianismo nos ofrece también una forma de nutrirnos más económica, y
    más acorde con el ritmo de las estaciones y con la lógica de consumir productos de proximidad. Ensaladas, cremas y
    sopas; tapas, aperitivos y patés; terrinas, quiches y tartas; pastas, arroces y otros cereales; hamburguesas y patés
    vegetales; bizcochos, galletas, helados y sorbetes; infusiones, zumos y batidos, y mucho más. Las recetas de este libro
    nos permiten sacar el máximo partido a ingredientes sencillos, o bien lucirnos, en las ocasiones especiales, con toques
    exóticos y platos sofisticados. Y cada propuesta utiliza las técnicas de cocción más respetuosas con los nutrientes, al
    tiempo que nos sugiere condimentar cada plato con las especias, hierbas y aliños que realzarán su sabor.

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